El concepto de receta tiene su origen en el latín recepta y posee dos grandes acepciones: por un lado, la emplean médicos y pacientes para hacer mención a la prescripción de medicamentos y, por otra parte, en gastronomía representa los pasos a seguir para reproducir un determinado plato.
domingo, 3 de julio de 2016
RECETA Y VIDEO DE PREPARACIÓN DE TAPA DE NALGA
INGREDIENTES:
Tapa de nalga
Queso mozzarella
Jamón cocido
Ajo y perejil picado con un poco de aceite de oliva
Zanahoria rayada
Almendra
PASOS A SEGUIR PARA LA PREPARACIÓN
Se recomiemda que la tapa de nalga sea al menos de un kilogramo de peso ya que la vamos a abrir y quedaran dos capas finitas
RECETA Y VIDEO DE PREPARACIÓN DE SALMON EN SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
Lomos de salmón a la plancha con salsa con mostaza, miel, aceto y aceite de oliva. Una receta facil sencilla y muy saludable.
Ingredientes
- Lomos de salmón
- Salsa: MEZCLAR Y DEJAR REPOSAR
- 2 cdas mostaza dijón
- 2 cdas miel
- 2 cdas vinagre balsamico
- 1/2 taza aceite de
jueves, 30 de junio de 2016
VIDEO Y RECETA DE TORTILLA DE ACELGAS Y PIMIENTOS
INGREDIENTES
1 pimiento rojo grande
4 dientes de ajo
1 puerro
1 rama de apio
300 gr. acelgas,
100 cc. aceite de oliva virgen extra
sal, pimienta
6 huevos.
PASOS PARA LA PREPARACIÓN DE ESTA RICA RECETA
Lava las verduras. Corta el puerro y el apio en trozos, y el pimiento en dados, sin las semillas. Pela y pica los ajos. Lava, escurre y trocea las acelgas, quitando los troncos más duros.
martes, 28 de junio de 2016
VIDEO DE PREPARACIÓN Y RECETA DE PASTA A LA CARBONARA
Una receta de pasta muy tradicional de origen italiano, fácil de preparar y te queda riquísima.
Ingredientes
lunes, 27 de junio de 2016
domingo, 26 de junio de 2016
VIDEO DE PREPARACIÓN DE PASTA EN UNA RICA SALSA OBSERVA
VIDEO DE PREPARACIÓN DE AREPAS DE PLATANO MADURO
jueves, 23 de junio de 2016
VIDEO DE PREPARACIÓN DE PASTICHO DE PLATANO
martes, 21 de junio de 2016
VIDEO DE PREPARACIÓN DE CHURRO ICE CREAM BOWL
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