VIDEO DE PREPARACIÓN Y RECETA DE PASTA A LA CARBONARA

       Una receta de pasta muy tradicional de origen italiano, fácil de preparar y te queda riquísima.

       Ingredientes

1. 250 g espaguetis
2. 70 g bacon en tiritas
3. 1 diente ajo
4. 200 ml nata líquida
5. 1 y 1/2 cucharada mantequilla
6. 1 huevo
7. 6 cucharadas queso parmesano rallado
8. al gusto Sal y pimienta

      

   PASOS Y VIDEO DE PREPARACIÓN 

    Hervimos los espaguetis hasta que estén “al dente”. Escurrimos y mezclamos con una cucharadita de mantequilla

    

    Derrite la 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén agrega el tocino picadito y fríe hasta que dore, agrega el ajo y mueve sin dejar quemar.

    

    Añadimos los espaguetis y movemos constantemente, para que se integren los sabores.

    

    Mezclamos en un bol la nata con el huevo batido, sal y pimienta y lo incorporamos a los espaguetis. movemos hasta que veamos que la salsa empieza a cuajar agregamos el queso parmesano rallado. Si resulta demasiado espeso podemos aclarar con leche. y servimos de inmediato!!

  EXCELENTE VIDEO DE PREPARACIÓN DE ESTA RICA Y FÁCIL RECETA PARA COMPARTIR EN FAMILIA 

HAS CLICK EN LA IMAGEN PARA QUE OBSERVES EL VIDEO DE PREPARACIÓN DE ESTE RICO PAN PARA ACOMPANAR ESA RICA PASTA A PREPARAR