Torta húmeda de chocolate

Ingredientes

1. 3 tazas harina leudante
2. 1 1/2 tazas azúcar
3. 1 taza cacao nesquik
4. 3/4 tazas aceite neutro (girasol o maíz)
5. 3 huevos
   
6. 1 cdita esencia de vainilla
7. 1 1/2 tazas agua a punto ebullición
8. Cubierta 125cc de crema de leche 250grs de chocolate cobertura

   
   

   Pasos

   Mezclar en un bol la harina con el azúcar y el cacao, en esa mezcla hacer un hueco en el centro para colocar el aceite y los huevos. Agregar el agua hasta conseguir una consistencia cremosa.

   Colocaremos esta preparación en un molde de aproximadamente 26 centímetros y llevaremos a un horno moderado por alrededor de 50 minutos.

   Para la cobertura
   Colocar la crema en una cacerolita a fuego mínimo hasta que hierva. agregar el chocolate picado, mezclar hasta conseguir una consistencia cremosa.

    

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