lunes, 30 de mayo de 2016

PASTICHO DE PAPA CASERO




La lasaña de patata aparte de cómo guarnición también valdría acompañada de una ensalada como plato para una cena ligera. Además puedes hacerla más light si usas leche descremada así como nata de la especial para cocinar que solamente lleva un 18% de materia grasa.

Ingredientes para seis personas

 

  • 1,2 kg de papas, 250 g de jamón, 280 ml de nata, 140 ml de leche, 100 g de queso rallado, sal, pimienta negra, 1 cucharada de aceite para engrasar el molde.

Preparación

 

VOLCAN DE CHOCOLATE HACER CLIC AQUI PARA OBSERVAR VIDEO COMPLETO



 



viernes, 27 de mayo de 2016

CHOCOLATADA DE NUTELLA (CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE)

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  Es muuuy fácil de hacer, y te va a encantar!
 

RICOS CUPCAKES DE OREO Y MUY FÁCIL PREPARACIÓN

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6 EXCELENTES TRAGOS CON NARANJA Y PISCO, FÁCIL DE PREPARAR




El pisco es un potente aguardiente de América del Sur, originario Chile y Perú. Su elaboración se realiza a base de ciertos varietales de uvas que se fermentan y destilan conformando un aguardiente potente. En este artículo te comparto 6 tragos con naranja y pisco que no puedes perderte.

Canario

 


 

Ingredientes

  • 1 copa de pisco
  • ½ vaso de jugo de naranjas

 

Preparación

Mezcla bien todos los ingredientes y añade hielo a gusto.

 

Pisco bebé

 

 

 

Ingredientes

  • 2 onzas de pisco
  • 2 cucharadas de

jueves, 26 de mayo de 2016

VENEZOLANOS QUE TENGAN MÚLTIPLES NACIONALIDADES PODRÁN ASPIRAR A CARGOS PÚBLICOS

(Caracas, 26 de mayo. Noticias24) – El Tribunal Supremo de Justicia (TSJ) sentenció que los venezolanos que tengan múltiples nacionalidades, podrán aspirar a cargos públicos, oficializándose en la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela, número 40.909.

Dentro de la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela, se oficializó la sentencia del Tribunal Supremo de

miércoles, 25 de mayo de 2016

POLLO A LA CANASTA FÁCIL DE PREPARAR CON POCOS INGREDIENTES

 

Pollo a la canasta 

 


Ingredientes:

 


4 pechugas de pollo cortadas en tiras
2 sobres de mezcla para Empanizados Maizina Americana
1 tza. de Maizina Americana

CHULETAS AHUMADAS AGRIDULCE, EXCELENTE RECETA Y MUY FÁCIL DE PREPARAR

       Ingredientes

  1. 8 chuletas ahumadas de cerdo no muy gruesas
  2. 2 zanahorias peladas y cortadas en juliana o en rodajas
  3. 1 cebolla en medias lunas

jueves, 19 de mayo de 2016

Galletas fáciles con chocolate

Galletas fáciles con chocolate Photo

Cuando llega el frío me encanta hornear galletas y mi peque me acompaña en la cocina trasteando con cortantes, rodillos, etc. Cuando tengo más tiempo preparo recetas más elaboradas como las galletas decoradas con glasa real, pero cuando quiero preparar una merienda especial o unas galletas divertidas para un cumpleaños y el tiempo escasea, me inclino por estas galletas fáciles con chocolate.

La combinación del sabor delicado de la galleta de mantequilla con el gusto intenso y crujiente del chocolate es deliciosa, pero además quedan muy bonitas y se pueden decorar con sprinkles de diferentes tipos y colores para adaptarlas al tema de vuestra fiesta. Son fáciles porque no hacen falta cortantes especiales, y en una sola vez podemos cortar todas las galletas, sin tener que volver a amasar los restos que nos van quedando. ¿Queréis saber cómo se hacen estas galletas fáciles?

Ingredientes

  1. 250 gr harina todo uso
  2. 125 gr mantequilla o margarina fría
  3. 125 gr azúcar
  4. 1 huevo
  5. 150 gr chocolate para fundir
  6. decoraciones de azúcar (fideos, bolitas, etc)

    Pasos

     Cortamos la mantequilla o margarina fría en cubitos, la ponemos en el robot de cocina y trituramos uno o dos minutos hasta que se forme una especie de arenilla. Si no tenéis robot de cocina, podéis poner la harina junto con la mantequilla en un bol y desmenuzarla con la punta de los dedos, sin amasar. Agregamos el azúcar y mezclamos un poquito, agregamos el huevo y amasamos sobre la mesa hasta obtener una masa homogénea, cubrimos con film transparente y llevamos a la nevera por lo menos por media hora.

     Retiramos de la nevera, con el rodillo estiramos la masa entre dos hojas de papel de hornear a aprox 5 mm de espesor, tratando de que nos quede un rectángulo. Retiramos el papel de hornear de encima, y con una cuchilla cortamos la masa en rectángulos más o menos del mismo tamaño. Con la ayuda de una espátula pasamos las galletas a una bandeja para horno cubierta con papel de hornear, algo separadas entre sí. Horneamos en horno precalentado a 180°C por 10 minutos, o hasta que los bordes de las galletas se pongan apenas dorados. Dejamos enfriar 5 minutos en la bandeja y luego completamente sobre una rejilla.

     Para decorar las galletas, derretimos el chocolate en el microondas o a baño María y lo colocamos en un vaso. Vamos cogiendo las galletas y sumergiéndolas hasta la mitad en el chocolate, dejamos escurrir el excedente y apoyamos sobre un papel de hornear. Antes de que el chocolate se seque espolvoreamos con sprinkles, y luego dejamos secar sobre el papel. Cuando el chocolate se haya endurecido podemos ponerlas en una lata, se conservan por más de una semana.

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miércoles, 18 de mayo de 2016

Torta húmeda de chocolate

Torta húmeda de chocolate

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Ingredientes

  1. 3 tazas harina leudante
  2. 1 1/2 tazas azúcar
  3. 1 taza cacao nesquik
  4. 3/4 tazas aceite neutro (girasol o maíz)
  5. 3 huevos

martes, 17 de mayo de 2016

Pasta de pollo salteado con vegetales con curry

Pasta de pollo salteado con vegetales con curry

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los ingrediente se le agregan según la cantidad de personas



Ingredientes

  1. pasta
  2. pimiento
  3. pollo
  4. zanahoria
  5. cebolla
  6. curry en polvo
  7. sal de mesa
     PASOS

      Coser la pasta

      Cortar la cebolla ,pimiento y zanahoria(esta previamente cocida) y ubicarla en la sarten (previamente caliente con chorrito de aceite) y saltear

      Sazonar el pollo al gusto (limón, sal y orégano)y agregar al aliño el curry en polvo

      Saltear el pollo con los vegetales

      Agregar la pasta con lo demás en la sarten y agregar un chorrito de achiote y seguir revolviendo hasta mezclar todo


      Agregar sal a gusto y revolver para servir
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Fideos Chinos fritos con pollo l Kwan Homsa

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EXCELENTE RECETA DE PAELLA

EXCELENTE RECETA DE PAELLA  


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Ingredientes

  1. 1 pechuga de pollo cortada en cubos de 1,5 cm
  2. 454 gr lomo de cerdo cortado en cubos de 2 cm
  3. 30 almejas labados
  4. 30 mejillones labados
  5. 10 langostinos salteados en mantequilla de ajo
  6. 900 gr arroz pre cocido
  7. aceite de oliva
  8. vino blanco
  9. 45 gr debolla perla cortada en brunoise
  10. 20 gr ajo repicado finamente
  11. 50 gr tomate cortado en duxele
  12. 20 gr pasta de tomate
  13. al gusto azafran
  14. cantidad necesaria sal y pimienta
     
     
     
     

      Pasos

      Realizar un sofrito con aceite de oliva, cebolla perla, ajo, tomate y la pasta de tomate. Rectificando sal y pimienta

      Desglasar el refrito con aproximadamente 30 ml de vino blanco.

      Añadir la carne de cerdo hasta q se selle y luego la de pollo hasta q eten completamente selladas.

      Partir en cuatro porciones en la paellera el refrito con las carnes como se observa en la foto y poner el arroz.

      Mesclar todo y añadir el azafran al gusto e incorporar las almejas y mejillones.

      Revolver constantemente para evitar q el arroz se pegue a la paellera.

      Finalmente poner los langostinos salteados y precocidos sobre el arroz para q suelten sus jugos tapar bien hasta q el arroz este suabe al gusto.

      Servir en la paellera con tajos de limon y haciendo vistosas las carnes y mariscos.

       

lunes, 16 de mayo de 2016

Torta oreo

Torta oreo 

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        Ingredientes

  1. 3 paquetes (de 12 unidades cada uno) de galletitas
  2. 75 gr manteca
  3. 500 g dulce de leche repostero
  4. 100 g chocolate con leche cobertura
  5. Chispitas de chocolate (opcional)
     

    Pasos

    Separar las tapitas del la crema y llevar todas las tapitas a la prosesadora.

     Derretir la manteca a baño maria o en el microondas. Mezclar la manteca derreti y las galletitas procesadas y desparramarlas en el molde que usted eliga, pero que quede una capa fina.

     Una vez que la masa esta desparramada desparramar el dulce de leche, una capa gruesa y arriba la crema de las galletitas sobrantes una al lado de la otra sin amontonarse.

     Meter la torta casi terminada en el congelador y empezar a derretir el chocolate cobertura.

     Una vez ya derretido el chocolate, sacar la torta de la heladera y hecha el chocolate lentamente y desparramando con una patull, hechar las chispitas (opcional mente) y agregar galletitas oreos cortadas.

    Resultado de imagen para receta torta de oreo
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