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Ensaladas Mixta para combatir el Cáncer

 

Hola amigos, actualmente muchas personas padecen de algún tipo de cáncer, por ello cuidan mucho sus dietas y siguen un tratamiento muy riguroso para luchar contra esta enfermedad es por eso que hoy vamos a preparar una ensalada con verduras que les ayudara a combatir y seguir luchando contra el cáncer. Esta ensalada la prepararemos
con ingredientes beneficiosos en nutrientes que pueden combatir y prevenir esta enfermedad, ya que quizás hoy no la tenemos pero no sabemos si mañana aparecerá en nuestras vidas, es por ello que más vale prevenir que luego lamentar.

El cáncer es una enfermedad en el cual el organismo produce excesivas células malignas con crecimiento y división más allá de lo límites normales, la mayoría de los tipos de cáncer que existen se forman por algún tumor pero otros no como la leucemia. Esta enfermedad puede afectar a todas las edades pero el riesgo de adquirirla se incrementa con la edad, es por ello recomendable llevar una vida saludable y alimentarnos adecuadamente. Ahora preparemos esta ensalada y digámosle al cáncer que lo venceremos. Si tu medico te prohibió alguna de las siguientes verduras puedes reemplazarla por otra.

INGREDIENTES

• 4 tomates grandes
• Pepinos
• Col
• Arbolitos de Brócoli
• Vinagre
• Aceite de Oliva
• Sal al gusto

PREPARACIÓN

Primero lavamos todas las verduras, luego procedemos a pelar el pepino y cortarlo en rodajas, el tomate también lo cortamos en rodajas, los arbolitos de brócoli los pasamos por agua hervida caliente para cocerlos, después los cortamos por la mitad si son grandes. La col la cortamos en tiras finas.

Aparte, preparamos una vinagreta mezclando el aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.

Para servir colocamos en el centro la col picada y lo rodeamos con los pepinos en rodajas separando con una rodaja de tomate, en el centro y encima de la col colocamos rodajas de tomates. Decoramos con los arbolitos de brócoli y bañamos con la vinagreta.