Ingredientes
- 8 chuletas ahumadas de cerdo no muy gruesas
- 2 zanahorias peladas y cortadas en juliana o en rodajas
- 2 tallos de apio opcional
- 1 ½ tazas salsa cátsup
- 1 pimiento verde
- 3 cdas salsa inglesa
- 5 cdas salsa de soya
- 2 cdas vinagre
- Azúcar al gusto yo le puse 3 soperas me gustan dulces
- SalPasosFreímos las chuletas a que doren por los dos lados.En un bol mezclamos todos los ingredientes líquidos y el azúcar.En la sartén en que se frieron las chuletas sofreímos las verduras deben quedar crocantes y las reservamos.Agregamos a la misma sartén las chuletas y la salsa dejamos que hiervan unos 10 minutos y agregamos las verduras y dejamos unos 5 minutos nada más
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