COMO HACER CHURROS EN CASA
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1 tasa de agua
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1 tasa de harina 000
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1 cdta sal
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c/n azúcar impalpable
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c/n aceite para freír
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- En una olla poner a hervir el agua con la sal. Una vez hervida, agregar el harina tamizada y revolver para que no se formen grumos. Retirar del fuego.
- Mezclar hasta formar una pasta.
- En una manga de pastelería con punta de estrella poner la mezcla. Formar las tiras de los churros del largo deseado.
- Calentar el aceite para fritar los churros.
Una vez dorados retirar y espolvorear el azúcar impalpable. Servir calientes
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